Naczynia, w jakich przygotowujesz posiłki, mają ogromny wpływ nie tylko na ich smak, ale przede wszystkim - na Twoje zdrowie. Właśnie dlatego warto poświęcić kilka minut i sprawdzić, czy te, które masz w kuchennych szafkach lub dopiero planujesz kupić, spełniają określone wymagania. Zatem - jakie garnki są najzdrowsze? Sprawdziliśmy, jak to ocenić!
Najzdrowsze garnki spełniają te warunki!
Zastanawiasz się, po czym rozpoznać, czy dany garnek jest zdrowy? Niestety, nie zagwarantuje Ci tego cena, chociaż niewątpliwie modele lepsze gatunkowo są zdecydowanie lepsze. Zdrowe naczynia przede wszystkim są wyprodukowane z materiałów przyjaznych człowiekowi i jednocześnie niereagujących z przygotowywaną żywnością - na przykład ze stali nierdzewnej. Ważne jest także, by nie zawierały w swoim składzie szkodliwych składników, takich jak kadm, ołów albo BPA. Zatem - jakie garnki są najzdrowsze? Te ze stali nierdzewnej, a może emaliowane? Poznaj ich zalety i przekonaj się sama!
Garnki ze stali nierdzewnej - bezpieczne i wytrzymałe
W zdecydowanej większości polskich kuchni dominują garnki wykonane ze stali nierdzewnej. Nie można się dziwić - są wytrzymałe, odporne na uszkodzenia mechaniczne i korozję, a także - działanie wysokiej temperatury. Jednym słowem - są maksymalnie praktyczne i funkcjonalne. Jednocześnie są także bezpieczne dla zdrowia - jednak nie dla wszystkich. Niestety - garnki ze stali nierdzewnej mogą być uciążliwe dla alergików, zwłaszcza że w swoim składzie zawierają nikiel.
Garnki emaliowane - prosto z kuchni naszych babć!
Garnki emaliowane królowały w kuchniach naszych babć. Na szczęście nietrudno o nie także dzisiaj! Są praktyczne, wytrzymałe i wygodne w codziennym użytkowaniu. Co więcej - dostępne w szerokiej i niezwykle ciekawej stylistyce. Wbrew powszechnemu przekonaniu nie pasują wyłącznie do wnętrz w stylu retro. Zastanawiając się, jakie garnki są najzdrowsze, warto przyglądnąć się z bliska także garnkom emaliowanym. Czy można w nich bezpiecznie gotować? Owszem, można! Przekonaj się dlaczego!
Przede wszystkim dlatego, że powłoka emaliowana jest szczelna, a co za tym idzie - maksymalnie higieniczna. Nie odpryskuje, zapobiegając dostawaniu się szkodliwych substancji do jedzenia i nie wchodzi w reakcję ze środkami czyszczącymi. Garnki emaliowane, podobnie jak te wykonane ze stali nierdzewnej są odporne na działanie wysokiej temperatury i tak samo - doskonale wyglądają pomimo intensywnej nierzadko eksploatacji!